魔芋豆腐坊
全村唯一一家制作魔芋的工坊,制作流程主要是用魔芋干粉(更常用,方便保存)选纯度高的魔芋精粉,按比例备好清水,魔芋粉加少量冷水先调成无颗粒的稀糊,避免结块,再慢慢倒入剩余热水,边倒边快速搅拌,调成浓稠均匀的魔芋糊。   查看详情>>
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魔芋豆腐成品
魔芋豆腐菜品
石操村魔芋种植