贵州生态厨房 - 美美观山湖民族风情网

贵州生态厨房是翁井村一家具有特色的餐饮场所，以“翁井八大碗”本土农家菜为特色，重点体现生态、绿色理念，菜品均使用新鲜食材制作。“翁井八大碗”包括盐菜肉、蹄髈扣肉、夹沙肉、辣子鸡、八宝饭、蛋卷、糖醋排骨和小米渣。此外，还有其他具有贵州农家特色的菜品，用料良心，菜量充足。在翁井村举办的一些活动中，生态厨房积极参与。如在2025年翁井村新春民俗游园会期间，生态厨房推出了地道的村宴，游客还可通过线上平台领取免费品尝糍粑和村宴现金抵扣餐券，享受美味的乡村美食。